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电动餐车是由电力驱动及控制系统、驱动力传动等机械系统、完成既定任务的工作装置等组成，其中电力驱动及控制系统是电动汽车的核心，也是区别于内燃机汽车的不同点。
电力驱动及控制系统由驱动电动机、电源和电动机的调速控制装置等组成。
电气系统的特点和优点:电动餐车配备的餐车框架，框架是防锈、耐腐蚀、结构更坚固，这样能够让电动餐车更长的使用寿命。
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